CALCIOREBUS (soluzione e RICETTA!)

[daren]

Soluzione e ricetta alle 21,30  

[daren]

Soluzione: fra goleador nano C R espelle = FRAGOLE ADORNANO CRESPELLE


RICETTA: MILLEFOGLIE DI CRESPELLE

INGREDIENTI
130g di farina integrale, 3,5 dl di latte scremato, 1 uovo, 30g di fruttosio, 200g di ricotta magra, 1 ananas maturo, 10 fragole, 10 foglioline di menta, 1 cucchiaio di olio, sale.

Mettete in una ciotola dai bordi alti la farina, l'uovo intero, un pizzico di sale, 10g di fruttosio. Mescolando ocn una frusta, versate il latte freddo. Sbattete la pastella per pochi minuti, ungete con un po' d'olio un padellino del diametro di 12 cm e preparate 12 CRESPELLE. Con un tagliapasta rotondo ricavate da ogni crespella un disco del diametro di 10cm e sistematene 4 su altrettanti piattini.
Mondate le FRAGOLE (tranne 4 per ORNAMENTO), sbucciate l'ananas, eliminate il torsolo e tagliatela a tronchetti. Lavorate la ricotta con il fruttosio rimasto, unite la frutta tenendo da parte 4 pezzetti di ananas. Spalmate un po' della crema sulle crespelle nei piattini. Continuate a fare strati fino ad esaurimento degli ingredienti, lasciando per ultima una crespella. ADORNATE con le fragole, l'ananas e la menta.
Lasciate la millefoglie in frigo per qualche minuto prima di servirla.

[jacknemo]

Non dovrebbe essere consentito pubblicare queste cose dopo cena!!!
:lol: